158.我的红烧肉
第 158 章
杨树湾的红烧肉相当扎实, 每一块都切得四四方方, 浓油酱赤。
几乎是一揭开坛子盖, 一股浓郁的肉香就扑面而来。
这种香气幸福的能够直接将人喷晕，余秋简直要掉眼泪了，香，实在太香了。她得说这是她今天进卫生院之后闻到的最幸福的味道吗？
古人所说的3月不知肉味, 是吃了而感觉不到味道，到她这儿是没得吃。
她好像的确起码已经有三个月，没有正经吃过肉了。
要不是当着生产队长的面好歹还要端着点儿形象，余秋真要忍不住伸出手去，直接拈着肉送进嘴里头。
何东胜看她的样子就好笑：“别急, 坐下来慢慢吃。”
余秋这才反应过来自己着相了，赶紧端正了颜色, 询问他的来意。
大晚上的跑到公社卫生院来，就为了给她送红烧肉？
呵呵, 年轻人，姐姐早就过了爱做梦的年纪。
大忙时期跑出来，要是没有个过硬的理由, 生产队那边他都没办法交代。
六队上下, 多少双眼睛看着呢。
何东胜也不回答, 就是笑, 抬着下巴示意她：“吃吧, 红烧肉就是得趁热吃。”
侯向群那个狗鼻子真是灵光，压根没人喊他, 他就自己闻着味儿过来了。
一见何东胜手里头捧着的坛子，他立刻双眼放光：“哎哟，老何啊，你又给小秋大夫送什么好东西了？我来长长眼。”
余秋毫不犹豫地抢过了红烧肉，抱着就往楼下跑。她今儿要沦陷了红烧肉，她就可以洗洗脖子自己往刀上撞了。
小秋大夫刚跑到楼下，左侧方就猛地扑过来一个人。
她猝不及防，直接就被撞趴了，抱在手里头的红烧肉坛子一把头飞出了近两米远。
随着一声清脆的“啪”，坛子四分五裂，整个楼梯口顿时弥漫起浓郁的肉香。
我的肉!
坛子四分五裂，红烧肉分崩离析，散落一地。因为汁水过于饱满，四四方方的肉块还在地上弹了两弹。
像是害怕余秋不够绝望一样，那个撞飞了她的人一脚踩上龙浓油酱赤的红烧肉，跟踏上风火轮似的往前冲，然后狠狠地摔倒在地上。
完蛋了，地上的红烧肉连捡起来洗洗拯救一下的机会都没了。
余秋趴在地上，握紧了拳头，绝望地闭上了眼睛。
她的身旁迅速冲过一群人，王医生大喊大叫：“赶紧摁住他。”
七八只脚纷纷踩过，红烧肉从立体变成了平面。
王大夫完全没有觉察到余秋的悲怆，他甚至没有来得及看清楚躺在地上的倒霉女人究竟是谁，他只摁着拼命挣扎的病人，快要哭出来了。
因为吐血来医院治疗的老爷子原本躺在病床上好好的，下午还睡了一觉，结果王大夫刚从食堂打了饭过来，都没有来得及尝一尝青菜烧油渣的味道，老大爷就突然间发了狂。
老大爷先是醒过来后就躁动不堪，一直在床上翻来翻去。他老伴跟儿子想劝他不要动，怕他不小心将三腔二囊管拽出来，又要吐血。
结果大爷反应明显急躁，挣扎得厉害。
家属觉得不对劲，赶紧喊医生。
王大夫放下筷子，跑到病房，都没有来得及观察病人到底怎么回事，老头儿就突然间从床上滚了下来，往外头狂奔，嘴里头还喊着：“鬼子杀人了，鬼子进村了!”
因为先前他的神智一直清醒，所以医院根本就没有给他上束缚带，结果 他一跑，众人就只能在后面狂追。
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要不是余秋的这一坛子红烧肉，还
不知道跟打了兴奋剂似的老爷子能一溜烟的跑到哪儿去。
何东胜跟侯向群听到了楼下的动静，跑下来扶起了倒霉的小秋大夫。
余秋呲牙咧嘴地翻白眼，她心中一千头草泥马狂奔而过，难不成她还要夸奖一声，红烧肉发挥如此重要的用途实在是可喜可贺喽？
家属跟护士还有医院打扫卫生的护工齐齐上阵，七八只胳膊一起上去，总算摁住了还在地上挣扎的老头。
都摔成这样了，他居然一点儿都没晕，反而力大无穷。
老头的妻子急得大哭，一个劲儿地追问：“大夫，我老头子是不是叫黄大仙给迷住了？”
不知道是因为物质生活实在太差，还是由于这个时代的人很容易陷入狂乱的情绪，现在的人特别容易发癔症。
当然，他们称之为被黄大仙迷了眼或者是祖宗上了身。
余秋对这种事情毫无感觉，比起精神病，她更加愿意首先排除躯体疾病造成的神经异常。
她扶着何东胜的胳膊，一瘸一拐地走到病人身旁：“你家老头子以前有没有肝病？”
老太太只知道哭：“我老头子身体很好的呀，每天都能喝半斤酒。”
余秋真想翻白眼了，前头这家人是怎么说的？
自从发现有胃溃疡之后就从来不喝酒，今儿实在是因为高兴，所以才喝了两杯。
呸!骗医生很好玩吗？出了事情责任到底算谁的？
余秋恶狠狠地瞪着王医生：“它的肝功能怎么样？”
王大夫有点儿犯傻：“他没空复呀，怎么查肝功能？”
余秋简直要跳脚了，一个呕血来医院的病人，居然不急诊查个肝功能吗？
病人说自己有胃溃疡病史，你就要相信真的是胃溃疡？肝硬化也会导致食管胃底静脉曲张，呕血便血!
小秋大夫沉着脸，给病人做体格检查。可惜这个过程非常不顺利，因为病人情绪明显躁狂，出现了幻时幻听的症状，一直在拼命挣扎反抗。
这下子王大夫不知所措，他就可怜巴巴地盯着余秋：“我要不要给他推支安定啊？”
这么挣扎下去，他们根本就按不住。
“上束缚带。”余秋皱眉，“查个血氨。”
可是她疏忽大意了，之前给病人下三腔二囊管的时候，都没有仔细查体。
现在病人一挣扎，露出的胳膊，上臂明显有蜘蛛痣。这么明显提示肝病的体征，她前头居然都没有注意到。
一行人七手八脚，又将病人拖回诊疗床上，然后绑上了他的四肢。
没办法，肝性脑病的病人发作起来极度躁狂，甚至会殴打家属以及医生护士。
余秋穿越前碰到过的最倒霉的一起病例，患者也是个老爷子，不知道究竟出现了什么幻觉，一直追着余秋打。旁边人根本摁不住他，最后还是余秋的带教老师直接将她锁进了值班室，自己想办法将病人引跑了。
那一夜偏偏还有自己偷偷跑出去喝醉酒的病人在病区里头发酒疯，另一起车祸患者家属跟肇事者双方在病房扯皮，最后挥拳相向。
余秋被锁在值班室里头一夜都没敢出去，整个人吓得瑟瑟发抖，就怕被拖出去然后就是一顿暴打。
而且对方是病人，神智不清楚，打了也是白打。
王医生还想给病人推安定，这情况赶紧让对方睡着了拉倒算。
余秋却 摇摇头：“给他上东崀菪碱吧，安定先悠着，不要用。”
肝性脑病病人使用镇定药物，本身就是个让人头疼的问题，一不小心就容易诱发其他的紧急情况。
卫生院的检验科虽然只有一位大夫在，但效率惊人，没多久检测报告就返回头了，患者的肝功能一塌糊涂，转氨
酶高的吓死人，血氨也明显升高。
基于目前能做的检查结果跟临床表现，余秋决定还是暂时给病人下肝性脑病的诊断，她报出了一长串的医嘱，护士赶紧去执行。
老太太跟患者的儿子一人一边死死按着老爷子的胳膊腿，眼睛只盯着余秋看：“大夫，我家老头还有事啊？”
余秋真是快要哭了，她知道反问句给人感觉很不好，却还是忍不住冒了一句：“你说呢？”
老头儿是个什么情况，长着眼睛的人都看得到啊，情况已经这么危急了，家属还指望一点儿事情都没有？这期待值实在是太高了，余秋自觉完全办不到。
“你家老爷子的情况很不好，他现在不是黄鼠狼上身，而是病了，情况很严重，人说没就没的。”
慢性肝病患者一旦发生肝性脑病，一年生存率还不到一半，三年生存率也就25。按照现在的情况，估计这个数据还要急剧往下压。
病床上的老爷子嘴里头还在嘟嘟囔囔：“鬼子来了，快跑!赶紧跑!”
说话的时候，他的两条腿挣扎的更加厉害了。因为绑了束缚带，所以整张床都被他巨大的力气带动了，发出砰砰的响声。
所有人都过去试图按住他，余秋拼命的催促赶紧拿东崀菪碱来。然而这并不是卫生院急诊的常用药，药房的工作人员还拿着钥匙跑去小仓库寻找。
越是忙的时候越是乱，余秋简直要抓狂了。好不容易等到东崀菪碱拿来了，余秋还没有来得及抽药，那老爷子就突然间两只脚一蹬，整个人瘫在床上不动弹了。
他家老太太不明所以，高兴地跟余秋喊：“大夫，我老头睡着了。”
余秋不得不开口纠正她的认知：“这是昏迷，跟睡着了是两个概念。”
王医生追问余秋：“那接下来我们该怎么办？”
“对症支持治疗。”余秋头痛不已，“看他能不能撑下去吧。”
王大夫不死心：“就没有更好的办法了吗？”
“卫生院要有药可以用啊。”余秋又要忍不住躁狂了。
她现在只能猜测是肝性脑病，压根没办法做更多的检查进行鉴别诊断。
其实就是肯定是肝性脑病，他能够做的事情也极其有限。因为肝性脑病的主要治疗手段是肝移植，排除手术禁忌症的患者越早进行移植效果越好。
余秋摇摇头，拖着撞痛了的腿，呲牙咧嘴地往外走，没了红烧肉，她不能连晚饭都不吃啊。
王大夫叫住了她，伸手指指墙上的挂钟，示意她清醒点儿。
余秋看着墙上的时针已经走向了阿拉伯数字7，顿时恨得直跺脚，结果带动了她腿上的撞伤，痛得她一个劲儿的哎呦哎呦。
这回可真是亏大了，还摔了一跤不说还损失了一坛子的红烧肉，外加那个坛子。
余秋其实有些生气了，她虽然能够理解患者家属担心自己亲人的心情，但是他们不闻不问她的情况也实在太过分了。
难道就因为她是医生，所以被病人撞了损失惨重，对方就不需要给予任何赔偿甚至道歉吗？
如果换成是其他人，这个损失要怎么算？
在这个时代，酒可是奢侈品，吃的粮食都不够，有多少人舍得买酒喝？她就
不相信这户人家没有经济能力赔偿。
整整一坛子的红烧肉呢!
何东胜看了演余秋的腿，示意她坐下来：“你也查查吧，别被撞断了骨头。”
王医生赶紧接话：“对对对，你摔的可不轻。”
何东胜往前走了两步，对着患者家属，表情看上去有点儿犹豫：“那个，虽然说这现在讲这个事情好像不太合适，但你们家老爷子把我的红烧肉坛子撞碎了，这事儿到底该有个说法吧。”≈lt;
余秋按着自己膝盖的手停下了，她惊讶地抬起头看何东胜，完全想不到这人居然偷偷转换的概念，这下子苦主居然变成了他。
何东胜表情十分为难的样子：“这红烧肉可都是上好的五花肉，我花了好大功夫才买到的肉。这坛子也是我托人从县城买回来的。实在不是我不大方，这是我们生产队的东西，我大方不了。”
老太太跟没听到一样，人就坐在床边，眼睛只盯着她家老头子看。
他家儿子倒是有些尴尬，伸手摸起了鼻子。
何东胜完全没有就此轻轻翻篇的意思，还追着不放：“同志，我就不跟你们算油盐酱醋的钱以及费的柴火了，起码这一坛子红烧肉的原料跟坛子，你们得赔偿我吧。”
患者的儿子被他追着，面子上挂不住，总算伸手掏口袋：“我记得肉价是8毛钱一斤，你这坛子肉差不多半斤吧。算了，我就算一斤。这个坛子也就是打酒剩下的酒坛子，我给你两块钱吧。”
何东胜笑了，声音轻飘飘的：“我给你两块钱，你把原样的红烧肉给我端过来，有多少我要多少。”
侯向群也忍不住冷笑，按照8毛钱一斤肉的标准打发叫花子呢？肉票怎么算？就算有了肉票有了钱就一定能够买到猪肉吗？
开什么玩笑？人人都盯着那五花肉呢，没门路没关系的人除非头天晚上就在那里排队，否则轮到的时候只有瘦肉跟骨头。
没有肉票，那就碰运气吧，冒着风险去农民私底下组织的小市场，运气极佳的情况下说不定可以用10来块钱买到一斤肉。
王医生也跟着帮腔，一副十分惊讶的模样：“两块钱就有一坛子红烧肉啦？那我岂不是天天都能吃上肉了？哎哟，你这位同志能耐可真大。”
那衣冠楚楚的中年人面子挂不住，只得悻悻地又掏出了五块钱，老大不乐意的模样：“这样总行了吧？”
何东胜干脆利落地摇摇头：“同志，你自己去看看那坛子，县城商店买的，7块钱一只，我还托了好大的人情。”
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那中年人的脸立刻拉了下来：“你是同志怎么回事？怎么能漫天要价呢？告诉你，别搞资本主义的那一套，这是行不通的。一个坛子7块钱，你哄谁呢？”
何东胜一点儿退让的意思都没有：“就是因为社会主义新中国，所以干部才不能仗势欺人，损坏了贫下中农的东西也不赔偿。你要觉得那坛子不值7块钱，你去跟商店说呀，和我讲有什么用？”
男人的脸阴得能滴水，他从口袋里头掏钱的时候，嘴里头还在骂骂咧咧。
余秋看着那个一动不动，试图将自己伪装成一尊雕像的老太太，微微皱了皱眉头。
她拉着王医生到外头叮嘱：“今晚务必小心，想办法赶紧把人转走。这家不是善茬。”
就他家这个斤斤计较，死命想占人便宜的架势，后面老头的治疗但凡不理想，他家就会跟医院扯皮。无论老太还是那个儿子都不好相与。
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而肝性脑病的病人，治疗理想的本 来就没多少。
≈lt;hr /≈gt;作者有话要说：下面是阿金从网上找到的七十年代物价情况。猪肉价格跟鸡鸭价格在自由市场差别如此之大，有个重要的原因是因为当时杀猪是需要经过批准的，农民不得私自杀猪。但是杀鸡杀鸭就没人管了。另外当时便宜的基本上是农产品价格，
大米（三级）：0146元/斤；按定量供应。自由市场要一元多/斤。
花生油：02元/斤；按定量供应。自由市场要一元多/斤。
猪肉：五花肉08元/斤；按定量供应。自由市场要十几元/斤。
瘦肉：1元/斤；包括在定量内。自由市场要十几元/斤。
毛鸡：一般与猪肉同价。自由市场1元左右/斤。相对猪肉要便宜很多，所以当时记得父母基本不到食品公司买毛鸡。鸭子价格差不多。
蔬菜类：蔬菜公司一般是几分钱/斤。自由市场按季节变动，便宜的时候1分钱/斤，最贵也不会超过01元/斤。
海产类：当地沿海，海产品很便宜。记得当时大黄花鱼也是02元/斤。记得父母当年除了咸鱼，基本不会到渔业公司买鱼。
衣服和布料：当年每个人的定量是一丈三尺六吋/年。厚实的卡其布要足布票，最贵也就几毛钱一尺。不贵，但是买不到。所 以一年能够做一套正装就不错了。一些衬衣背心之类的要布票不多，甚至不要，一般也是一块钱左右一件。化纤类不要布票，
但是当时很贵，做一件衬衣要十几块钱。一个成年人每年花在衣服上的钱一般就二三十块钱。买一张棉被就要十几块钱，加上蚊帐之类的，一个单身年轻工人的基本生活配置要四五十元左右。感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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